Quả quất và các bài thuốc dân gian chữa nhiều bệnh

Quả quất và các bài thuốc dân gian chữa nhiều bệnh

Cây quất hay còn gọi là tắc. Quất có vị chua ngọt, tính ấm. Lá quất có vị đắng và tính lạnh, còn hạt và rễ cây thì có tính chua. Các bộ phận của cây quất như: quả, lá, rễ, hạt, vỏ quất,… đều được dùng làm thuốc. Theo kinh nghiệm dân gian, loại quả này có thể dùng để chữa các bệnh thông thường như viêm họng, ho, câm, cảm. Bạn có thể dùng nó để chế biến quất ngâm đường, nước quất và các loại nước giải khát khác, hoặc đơn giản là ngâm quất với muối, hoặc dùng vỏ quất và gừng sắc để uống,… Dưới đây là một số bài thuốc, công thức dân gian từ quất. Nào cùng với norfis.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới nhé!

Tác dụng của quả quất (quả tắc)

Tác dụng của quả quất (quả tắc)
Trong Đông y, quất có vị ngọt, chua, tính ấm tác dụng vào các kinh phế, vị, can. Quất có công năng tiêu đờm, trị ho, giải uất, tiêu thực, giải rượu

Theo bác sĩ chuyên khoa I Trần Thị Kiều Nga, Trưởng khoa Khám bệnh, Bệnh viện Y học cổ truyền tỉnh Bình Dương, quả quất cùng họ với quýt, vỏ chiếm 22-22,5%, nước chiếm 28-56%, hạt 1,3- 2,5%, các thứ khác 0,3%. Trong loại quả này có chứa nhiều tinh dầu (3,8%), vitamin A, B, C, đường (11,6%), axit xitric 25, caroten…

Trong Đông y, quất có vị ngọt, chua, tính ấm tác dụng vào các kinh phế, vị, can. Quất có công năng tiêu đờm, trị ho, giải uất, tiêu thực, giải rượu. Hạt quất có tác dụng giảm ho, cầm máu, chống nôn. Lá quất vị cay đắng, tính lạnh, có tác dụng thư can (điều hoà, cải thiện chức năng gan), khai vị khí (kích thích tiêu hoá), thông phế khí, chống nôn, nấc, tiêu hạch…

Tuy nhiên, bác sĩ Nga cho hay quất cảnh mua từ chợ để chơi Tết có thể đã phun thuốc trừ sâu, các chất hóa học để quả nhanh chín, giữ màu, lâu rụng,… Khi sử dụng loại quả này sẽ còn dư lượng hóa chất độc hại đọng lại trên vỏ quả thậm chí ngấm vào bên trong quả lớn.

Vì vậy, vị chuyên gia này khuyến cáo, người dân chỉ nên dùng quất được phát triển tự nhiên, không bị phun nhiều loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu độc hại để đảm bảo sức khỏe.

Một số bài thuốc dân gian từ quất

Chữa viêm họng, khàn tiếng, viêm họng, ho

Chữa ho, viêm họng, khàn tiếng: Dùng 500g quả quất, 330g đường phèn, ngâm vào lọ thủy tinh dùng để ngậm hoặc pha chế uống giải khát.

Chữa đau họng, đau răng: Dùng 500g quả quất. Thái quất thành nhiều lát nhỏ sau đó mang phơi khô rồi đem quất đã phơi khô cho vào lọ thủy tinh đậy kín để từ 1 tháng trở lên. Dùng 25g nước cốt quất hòa với nước ấm. Chia lượng nước trên thành 2-3 lần dùng để uống trong ngày.

Ho nhiều đờm: Quất 5 quả, đường phèn vừa đủ, hấp cách thủy, ngày ăn 2 lần, liền trong 3 ngày.

Ho gà trẻ em: Quất 10g, gừng tươi 6g, thiên trúc hoàng 6g, sắc uống mỗi ngày 1 lần.

Ho do phế nhiệt: Dùng quả quất với củ cải ép lấy nước uống.

Ho lâu ngày không khỏi: Hạt quất 10g, lá thạch xương bồ 10g, thêm 20g đường phèn hấp cơm, uống 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 5 – 10ml (1 thìa café).

Chữa nôn ra máu, mắc nghẹn, cảm mạo

Chữa nôn ra máu, mắc nghẹn, cảm mạo
Bài thuốc trị cảm mạo từ quả tắc

Chữa nôn ra máu: Hạt quất 20g, bóc bỏ vỏ lấy nhân, sao vàng, giã nhỏ, sắc lấy nước uống 2 lần/ngày.

An thần giảm ho: Quất 2 quả (bỏ vỏ, hạt, vách múi); bột ngó sen một ít, đường 100g, một ít hoa quế, nấu chè ăn.

Mắc nghẹn: Vỏ quất 20g, sấy khô, tán thành bột, sắc uống nóng.

Sa nang sưng đau: Rễ quất 15 – 16g, sắc uống.

Cảm mạo: Lá quất 30g, đổ 3 bát nước sắc còn 1 bát, hòa đường vừa đủ, uống lúc nóng.

Nôn mửa: Vỏ quất, gừng tươi, đất nung mỗi thứ 9g, sắc uống.

Chữa hậu sản, phù nề, vàng da

Quả quất non 50g, nghệ vàng 100g, nghệ đen 100g, hương phụ 100g, cặn nước tiểu 5g. Tất cả thái mỏng, phơi khô, tán bột mịn, trộn với mật ong làm viên bằng hạt ngô. (Ngày uống 10 viên).

Chế biến nước giải khát có tác dụng bổ, dễ tiêu

Quả quất chín 1kg rửa sạch, để ráo nước. Dùng kim sạch châm sâu vào quả 5 – 6 lỗ rồi cho vào lọ rộng miệng cùng với đường kính 2kg; cứ một lớp quất lại một lớp đường. Đậy kín, để trong 7 ngày, được dịch quất đường (sirô quất) màu vàng mùi thơm. Khi dùng, lấy 1 – 2 thìa to sirô này pha với 150ml được đun sôi để nguội (khuấy đều rồi uống).

Ngoài ra, trong vỏ của quất, cam, quýt có chất tinh dầu giúp ngăn ngừa phát sinh ung thư gan, thực quản, đại tràng, da… Các nhà khoa học Nhật Bản cho biết, ăn quất cả vỏ sẽ cho vitamin C; chất xơ rất có lợi cho tiêu hóa và hạ được cholesterol; làm vững chắc thành mạch, chữa bệnh tăng huyết áp./.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Xin đừng copy em :)